Вот так блин… да ещё и не один!

 

В нашем доме на Масленичной неделе случился настоящий блинный переполох. Стоило только заговорить о блинах — и всё, процесс пошёл!

 

Тесто замешивали с таким вдохновением, будто от этого зависел мировой рекорд по вкусу. У сковороды развернулись настоящие «блинные баталии» — перевернётся или нет? Перевернулся! Аплодисменты!  

 

А ещё у нас появился главный «инспектор по качеству». Он внимательно следил, чтобы блин был румяный, не слишком тонкий и обязательно — «как надо». Без его одобрения ни один блин со сковороды не сходил!

 

 

Кто-то уверенно держал лопатку, а кто-то сначала говорил: «Ой, у меня не получится…», — а через пару минут уже ловко переворачивал блин и принимал поздравления. Вот так и рождаются кулинарные таланты!

 

Смех, подбадривающие слова, аромат тёплых блинов — всё смешалось в одну большую, тёплую атмосферу. И даже те, кто просто наблюдал, невольно улыбались.

 

Вот и мы наслаждались блинами за красиво накрытым столом, в хорошей компании, с теплом и смехом — настоящая Масленица прямо у нас дома.

 

«Ну что, ещё по одному?» — этот вопрос звучал чаще всего. И ответ был очевиден. Потому что когда в доме пахнет блинами, а рядом — добрые люди, остановиться просто невозможно.